Costa Blanca

Een vakantiehuis aan de Costa Blanca - Noord is een paar weken genieten van het echte Spaanse leven.

Boek uw vakantie aan de Costa Blanca - Noord rechtstreeks bij de eigenaar.
Iedere eigenaar van zijn vakantiewoning aan de Costa Blanca - Noord vertelt zijn eigen persoonlijke verhaal.

De Jalonvallei
De Jalonvallei (spreek uit Gallon) bevindt zich, aan de oostkust van Spanje, in het piepkleine "neusje" recht tegenover de eilanden Mallorca en Ibiza. Het is ongeveer twintig minuten (auto) rijden van de kust verwijdert.

Ligging
De stad Valencia ligt 110 km boven en Alicante 100km beneden dit gebied. De Jalonvallei is één van de mooiste en groenste valleien aan de Costa Blanca in de provincie Alicante en is door de WHO (World Health Organization) uitgeroepen tot het op twee na gezondste leefgebied in de wereld.

Verschillende invloeden..
De gehele streek heeft naast Grieks, Romeinse en Romaanse cultuur langdurig Moorse invloeden ondergaan. Deze zijn nog steeds terug te vinden binnen de kunst en architectuur, en vooral in de miljoenen terrassen tot hoog in de bergen zichtbaar. Resten van Moorse nederzettingen vindt u op de toppen van de hogere delen van het kustgebied en in het achterland.

Bereikbaarheid
Wanneer u van de provinciale weg of de autovia (snelweg) komt, kan u via de plaatsen Pego, Ondara, Benissa en vanaf Benidorm en vanuit het binnenland Alcoy deze vallei bereiken.
Het eerste dat opvalt, is de enorme hoeveelheid groen.
Dat komt omdat er veel water in natuurlijke opslag onder de grond zit. Door zijn ligging vloeit het regenwater vanaf de omringende bergen naar het dal. Daar profiteert de agrarische sector behoorlijk van. Het is dan ook een gebied met veel sinaasappelplantages, amandelboomgaarden en druiventeelt. Mede daardoor toont het zijn groene uiterlijk. Sinaasappelbomen zijn´evergreen´ en ruiken daarnaast heerlijk als ze in bloei staan.

De Vallei
Deze vallei is een mooi, aantrekkelijk ruim dal. Ook Spanjaarden zelf uit Valencia en Alicante komen er graag op bezoek. Dicht bij de kust, uitstekend centraal gelegen, bergen, en zeer afwisselend landschap.

In het voorjaar is er de prachtige amandelbloesem, tot hoog tegen de heuvels staan de bomen in rose en witte bloei. Alles ruikt naar honing en bijtjes vliegen af en aan.
Het binnenland ingaande, vanaf Parcent nog geen kwartier rijden, maakt u bijzonder spectaculaire tochten.
Variërend van indrukwekkende bergketens, pijnboombossen en blauwgroene stuwmeren.

Kleine bergdorpjes, alsof de tijd er eeuwen heeft stil gestaan en waar u voor € 8 uitgebreid tafelt, incluis wijn, brood, aioli (knoflooksaus) en water. Dit is een Spanje dat niet al de mensen op het netvlies hebben staan.
Er zijn regelmatig mensen bij die stomverbaasd zijn over de schoonheid en variatie van deze bergachtige omgeving.
Zulke foto’s staan meestal niet in vakantiefolders van enkel zee zon en strandvakanties.

Er is bij de oude dorpen ook nieuwbouw te ontdekken. Deze wordt over het algemeen door buitenlanders bewoond en men noemt deze, urbanisaties.
Vaak zijn het vakantiewoningen die door een projectontwikkelaar in rap tempo gebouwd werden .Het komt de economische groei van het dorp uiteraard ten goede, hoewel er genoeg mensen bij waren die het landschap liever ongerept lieten. Gelukkig is de sfeer vooral iets dieper de vallei in, rond de dorpen Acalali, Parcent en Murla niet aangetast.

De Jalonvallei is minstens zo bekend om zijn goede, soms aparte restaurants. Mag het aan de kust vaak duur en zelden écht kwaliteit zijn, hier in de vallei kan je lekker eten. De Spaanse familie eet graag buiten de deur, zeker in het weekend. Zult u langs de kust voornamelijk toeristenrestaurants aantreffen, hier is het veelal Spaans, maar ook Engels en de fusionkeuken. Bovendien zijn er enkele goede bodega´s die toch betaalbare wijn hebben, waar restaurants hun huiswijn van betrekken.

******************************************************

De dorpen in de Jalonvallei
Er zijn zes dorpen in de Jalonvallei ,( regio Marina Alta) dit zijn in ieder geval de voornaamsten.

Lliber
Lliber, is een dorpje met ongeveer 1000 inwoners. Er ligt een relatief kleine moderne bebouwing buiten het dorp maar deze is niet storend. Het ligt omgeven door druivenvelden die zomers lichtend groen van blad en vrucht zijn en in de herfst prachtig goud en rood kleuren. Hier wordt de moscatel van gemaakt een zalige zoete dessertwijn. Deze is te koop in het nabije dorp Jalon in de bodega tegenover de marktplaat van Zaterdag, samen vele andere wijnen waarvan ik persoonlijk de Bahia de Denia een van de lekkerste moscatels vind. Deze heeft ook een volwassen ´zus´, de Bahia de Denia tafelwijn, amper zoet, maar toch met die subtiele verfijnde moscatelsmaak.

Tussen de druivenvelden slingeren kleine binnen-doorweggetjes waar je heerlijk kunt wandelen, fietsen, of lui vanuit de auto genieten. Al in het heel vroege voorjaar vanaf eind december bloeien er kleine witte zoet ruikende bloemetjes onder de nog kale struiken. Gasten voelen zich regelrecht in het voorjaar terechtkomen, zo vanuit het koude Nederland, behalve dan de vaste bewoners die ´verwent´ zijn en vijftien graden in de winter al frisjes vinden.

Restaurant Vall de Pop
Lliber heeft minstens één goed, en goedkoop Spaans restaurant,Vall del Pop, genoemd naar de officiële naam van de vallei ; Vall de Pop, even boven het dorp, bereikbaar via de weg naar Gata de Gorgos. Hier zwaait de bejaarde eigenaar Chimo de scepter boven de enorme houtskoolgrill. Zijn zoon Jose staat aan het hoofd van de vliegende brigade hoewel dat vliegen op zijn Spaans gaat,relaxed en toch efficiënt. Hier worden Spaanse gezelschappen van 30 tot 40 man moeiteloos bediend, maar ook twee, vier of meerdere toeristen kunnen genieten aan kleinere gezellig gedekte tafels. Er zijn twee gedeelten, een met open haard met aansluitend een grotere ruimte waar lange tafels gedekt staan. Als u het treft wordt er daar door een van de aanwezige gasten uit de grote groep een gitaar gepakt en u getrakteerd op spontane klap, zang en dans. Speciale streekgerechten kunnen (voor twee of meer personen) een dag van tevoren besteld worden.

Vanuit Lliber rijdt u in drie minuten naar het daarop volgende dorp Jalon. Omdat de Valenciaanse taal enorm gestimuleerd wordt in dit gebied treft men vaak op de verkeersborden dubbele namen aan voor hetzelfde dorp in dit geval, Jalon of Xalo.

Jalon
Jalon heeft 2500 inwoners en behoort daarmee tot de volwassen dorpjes. Het heeft een supermarkt aan de buitenrand,de Mas y Mas. Hier kunt u voor al uw dagelijkse boodschappen in één keer terecht. Ook zitten er twee grandioze bakkerijen ( patisserie y forn) zoals Vincentica. Probeer de empanadillas con cresantes, beregena. ( gevulde hartige flapjes met doperwtjes of aubergine) en de coca´s, een soort platte broodpizza rijkelijk belegd met groenten, ansjovis of Spaanse worstjes. De velen zoetigheden liggen uitgestald in de brandschone vitrine en de Rosquitas ( knapperige langwerpige koekjes met hele amandelen) mag u zeker niet vergeten te kopen, voor u zelf maar ook voor het thuisland. Een waarschuwing,je kunt er alleen niet meer van afblijven.

Restaurants
Het spreekt voor zich dat er meerdere goede restaurants zijn. Lluna Lunera is daar één van, gelegen in het kleine nieuwbouw gedeelte van Jallon. Leuke moderne bar met kleine maar smakelijke gerechten op de menuekaart. Ook ligt er tien meter verderop een modern gezondheidscentrum met , naast fysiotherapeuten, een Nederlandse arts, hoewel het beter is wanneer u deze niet nodig heeft tijdens de vakantie, maar voor het geval dat,...weet u het nu te vinden. Iets verderop in de hoofdstaat bevind zich La Pista, in Engelse handen maar daarom niet minder, want de reputatie van de Engelse keuken is onder invloed van koks zoals Jamie en Gordon al een stuk verbeterd en dat proef je daar goed. Ook de Rio Rau aan de Jalonrivier is zeker als de zon schijnt een prima plek om je in Spaanse sferen te dompelen, wat ook geldt voor Cara Mull, een trendy modern restaurant geschikt voor de wat kleinere eter die van kwaliteit houdt met bijbehorende inhoud van portemonnee. Al hoewel...in Nederland betaal je nog altijd het dubbele voor hetzelfde.En dan is in de restaurants hier meestal de wijn ,het brood en de aioli ( heerlijke knoflooksaus) bij de prijs inbegrepen.

Er is nog een restaurant dat zeker de laatste tijd in de prijzen valt, vanwege prijs, kwaliteit en kwantiteit. Het is restaurant ´La Pista´. Mooi centraal in het dorp gelegen. Een Engelse keuken, maar schrik niet. Sinds Gordon Ramsey ,Jamie Olivier en die zwartlangharige dame, (kan zo gauw niet op de naam komen), het mindere imago van de Engelse keuken tot culinair paradijs omgetoverd hebben, treden de overigen minder bekende koks schoorvoetend in hun voetsporen.

Hier eet men, bedient door een voormalig (wat ouder geworden) fotomodel, de meest lekkere gerechten, zomers op het mooie buitenterras met levende muziek,en s´winters, goed verwarmd, binnen. Het lekkerste toetje van de kaart? Naughty sticky toffeepudding.....Een brandvlek op de calorieënlijst maar o zo lekker.

Markt
Op zaterdag is in Jalon de bekende rommel en snuisterijenmarkt. Van heinde en verre komen toeristen maar ook Spanjaarden hier naar toe. Kleding, bijouterieën,planten, kruiden,fruit, tweede hands rotzooi met (af en toe) een uitblinker voor de goede speurder en verzamelaar. Voor een euro heeft u een veilige parkeerplaats op de rondom liggende parkeerterreinen, vaak gelokaliseerd op geëgaliseerde boomgaarden.

Terrassen
Er zijn terrassen, waar u in de zon kunt zitten en op de hoek een Belgisch restaurant, La Risa, met een Nederlandse bakker, met op dezelfde zaterdag binnen, een Nederlandse haringkar.

Op de markt zelf staat in een eetkraampje gerunt door een moeder die met haar volwassen kinderen achter een enorme grillplaat staat.Je eet daar de meest ´smerig´ lekkere stokbroden met Engelse worstjes, bacon, gebakken uien, belegd met smeltkaas en voor de gezonde touch,wat sla en tomaat. Alleen de geur al,deed mijn zoon,die zeker geen marktbezoeker is gewillig meegaan op de vroege zaterdagmorgen.

Aan de overkant van de markt over de smalle Jallonrivier ligt restaurant Rio Rau. Lekker buiten een menuutje eten uit de wind en in de zon...vaak al midden in de winter. Vooral de tapas zijn heel lekker.

We verlaten Jalon en rijden verder via de doorgaande weg over een smalle blauwe brug . We komen omringd door amandelboomvelden aan in het kleine dorp Alcalali. Het oude centrum ligt rondom de gerestaureerde kerk en is gezellig met een paar intieme terrasjes. Uiteraard ook hier plaatselijke bakkerijen, slagers, supermarkt en een bank met pinautomaat. Op de hoek tegenover het dorpje ligt Castel Vie, een restaurant met taaie gemummificeerd uitziende eend op het menu,maar verder schijnt het er redelijk goed te zijn( wij zijn er na drie mindere ervaringen niet meer geweest).We slaan dit restaurant over en gaan direct rechtsaf. We rijden door ,over een kronkelige weg met links een prachtig uitzicht over het andere gedeelte van de vallei met in de verte het dorpje Parcent. Het witte torentje steekt prachtig af tegen het hogere er achter liggende donkere gebergte´de Col de Rates´. Hier wordt de wielertour van Spanje vaak gereden.

Maar we wachten nog even met dit charmante dorp en slaan aan het einde van de weg ,bij de T splitsing ,rechts af, richting restaurant ´El nou Portet´.Deze ligt aan de linkerkant van de weg richting Orba. Omgeven door Johannesbroodbomen,met in de avond een gezellig verlicht terras. Ook goed bereikbaar voor mindervaliden .

Pepe en Yam, zijn vrouw, zijn hier de eigenaars. Een wat bijzondere combinatie. De jonge chinese Yan met haar oudere Spaanse echtgenoot. Maar dat zijn restaurant een topper zou worden had hij al eerder bewezen met zijn voormalige eetgelegenheid ´La Tasca´ in Parcent. Er wordt zeer vriendelijk bediend, en de prijsklasse is niet hoog voor zo´n uitstekend establishment. De keuze van het hoofdgerecht bepaald de prijs van het gehele menu. Mooi gedekte tafels, altijd druk en gezellig. Ben je hier ooit geweest dan kom je zeker terug. Voldaan keren we vanaf de parkeerplaats terug naar Parcent, dus we slaan opnieuw rechts af. We volgen de weg tot we rechts het dorpje zien. Vanaf deze zijde lijkt het klein maar dat komt omdat we er vanaf beneden tegenaan kijken. Aan de andere kant´ rolt het ´van de heuvel af en is het best van redelijk formaat. Er zit een sterrenrestaurant in Casa Julia ( een hotel-restaurant) waar u fantastisch culinair kunt genieten. Met een beetje mazzel kunt u ook een heerlijke ontspanningsmassage boeken, mits bijtijds aangevraagd.Het andere uiterste vindt u tegenover dit Hotel. Neem daar vooral eens een kijkje, een slokje en hapje in deze coöperativa , een groot uitgegroeid dorpscafé waar de laatste dorpsroddels onderling uitgewisseld worden.

Oude en jonge Spanjaarden ontmoeten elkaar daar en je kunt er prima tapas eten voor een zeer schappelijke prijs.
In Parcent bevinden zich diverse winkeltjes ( een échte supermarkt waar alle primaire zaken te koop zijn) en nog veel meer prima restaurants.Tramont, voor de pizza´s en de gezelligheid voor weinig geld, La Tasca, waar je Madrileense tapas en drankjes tot u kan nemen ,daarnaast heeft deze ook een beperkte menuekaart.

La Piscina een campingrestaurant, alleen s´middags open met een keuze buffet als voorafje. ´Léra dé paellaspecialist in de wijde omgeving, en verder binnen het dorp komt u vanzelf nog wat zaken tegen die de moeite waard zijn.
Er is een zeer ge- en beroemde bodega waar vanuit het gehele land kwaliteitswijnen afgenomen worden.

Er zijn drie warme bakkers in het dorp,...speeltuintjes... en een pas aangelegd "wandelboulevardje"....men waant zich bijna mondain....

******************************************************

Wat je altijd al had willen weten
Uiterlijk van het ´Binnenland´.
Spanje bestaat grotendeels uit oud lavagebergte.
Met grote kracht omhoogstuwde aardkorsten die aflopen in zee.
De eilanden Mallorca, Ibiza , Menorca en Formentera zijn van dit soort gedeelten die ooit zijn afgebroken van het vaste land.

De door de van stenen gebouwde berg terrassen waar ik het al eerder over had stammen inderdaad uit de tijd van de Arabieren en Romeinen. Om deze ruige woeste grond te kunnen bebouwen werden er met de hand, muren, steen voor steen opgestapeld tot sterke en onverwoestbare wanden, etage ná etage. De al aanwezige vruchtbare rode aarde werd erover uitgespreid en daarna beplant met bomen ( amandel, kaki, olijfbomen) en druivenranken. Waar je ook aan de Costa Blanca bent, zodra je even van de kust het binnenland ingaat zie je tot hoog in de bergen deze stenen terrassen. Je vraagt je af hoe men dit voor elkaar heeft gekregen.

Er slingeren smalle steile en onverharde wandel paadjes tussendoor. Deze gaan meestal vanuit het ene dorp over de kam van een berg naar het andere dorp. Deze verbindingswegen waren de voormalige ezelpaden. Men vervoerde op deze wijze zijn handel van het ene naar het andere dal, bezocht er familie, markt, de dokter en tandarts en meestal was iemand een of twee dagen onderweg. Bergwandelaars kunnen hun hart hier ophalen want nu zijn deze paden grotendeels in gebruik als wandelroutes.
Kaarten zijn verkrijgbaar bij de plaatselijke toeristenten informatie kantoren. Deze zijn alleen niet altijd zoals wij het gewent zijn. Voor echte bergsportbeoefenaars is het verstandig om in Nederland ( internet) op zoek te gaan naar goede wandel- en het liefst stafkaarten.

Waterhuishouding in de bergen
Tijdens wandelingen kom je af en toe sneeuwhutten tegen.
Ze zien er uit als ronde bijenkorven maar dan van steen en voorzien van een houten of metalen deur. Daarbinnen bevindt zich een behoorlijke diepe uitgehakte ruimte in het gesteente.
Gedurende de winter werden deze ronde stenen koepels (tot 5 meter )diepte gevuld met aangestampte sneeuw en zo kon men in de zomer altijd over ijs beschikken. Deze sneeuwhutten werden tot zo´n 50 jaar geleden nog gebruikt om de lager gelegen gebieden aan de kust van ijs te kunnen voorzien.
Onder andere voor de visserij. De bergen zien er dan wel droog en dor uit in de zomer maar toch zit er veel water op betrekkelijk ondiepe plaatsen.. Zichtbaar te zien aan natuurlijke kommen en bekkens, maar ook uit de her en der verspreidde stenen putten is deze omhoog te halen.

Insecten vogels en planten
Tijdens de wandeling heb je prachtige vergezichten, en beleef je de sensatie van zuivere atmosfeer. Overal groeien kruiden en dat ruik je ook. Salie, lavendel, verschillende soorten tijm, rozemarijn, laurier, wilde venkel en majoraan. In het voorjaar plukken de Spanjaarden wilde groene asperges.
In het najaar paddenstoelen. Bijen worden overal in de bergen gehouden. Vaak ziet men de groene of blauw gekleurde houten bijenkorven staan op veilig afgelegen plekken. Honing( miel), zoals sinaasappelhoning ( miel de alhazar ) maar ook heide, rozemarijn, nispero (een soort van mispel) en amandelbloesemhoning zijn geliefd en dan ook overal bij kleine buurtwinkeltjes, stalletjes, maar ook in de grotere supermarkt, te koop!

Cicaden zijn niet zoals men vaak denkt, krekels maar gevleugelde insecten die nog het meest op een grote bijen lijken.
Ze zitten bij voorkeur hoog in de pijnbomen,( dennenboom) waarbij hun snel heen en weer schurende vleugels een enorm aantal decibellen kunnen produceren. Samen met het knappen van de dennenappels in de hitte van de zon een heerlijk zomers geluid tijdens de stilte van de siësta( middagrust).

Er leven aan de Costas veel roofvogels, ( zee) arenden en op sommige plekken in Spanje gieren ,buizerds uilen slecht- en torenvalken. Er is zoveel variatie aan vogels, zoals zwermen bijeneters, mezen en vinken mussen en roodborstje en niet te vergeten de hop. Fazanten, patrijzen, hoenders rennen vaak tussen het lage struikgewas tijdens de wandeling.
Witte ibissen uit Afrika nestelen bij de rivier en als er water in zit vangt men rivierkreeftjes.


Spaanse gewoonten
De siësta begint na de maaltijd s´middags rond drie uur en duurt tot half vijf, vijf uur. Grote steden sluiten hun winkels, maar tegenwoordig blijven de supermarkten wel open.
De dorpjes liggen slaperig en stil in de hitte van de dag.
Honden en katten liggen in de schaduw...mensen binnen op bed onder de ventilator in koele donkere kamers. Mocht je al beweging op het heetst van de dag waarnemen, zijn dat de toeristen, dit tot grote verbazing van de Spanjaard.
De augustusmaand, is de Spaanse zomervakantieperiode. Praktisch iedereen is dan vrij. De Spanjaard mijdt de zon niet en zijn gedurende de zomermaanden met hun voltallige familie op het strand te vinden. Oma en opa onder de parasol, op een comfortabel stoeltje, koelboxen met drankjes bij de hand, kinderen en kleinkinderen er om heen. Op het heetst van de dag rond half een, eén uur, vertrekt men naar een nabijgelegen restaurant. De vrouwen keurig verzorgd met pareo´s om en zonnehoeden op. Tegen vier uur keert men terug om tot laat in de avond samen met familie te genieten, soms onder begeleidend gitaarmuziek en met gezang en geklap.


Dorpsnamen en feesten
In deze periode zijn er ook de bekende dorpsfeesten in het binnenland en aan de kust. Of het nu in Benidorm, Benissa, Benitachel, Benimali, Beni enz. enz is. Vaak beginnen plaatsnamen met Beni. Men vraagt zich af hoe dat komt en het antwoord is simpel. Beni, betekent van oudst her ´zoon´ In het grijze verleden verhuisden zonen van een familie op huwbare leeftijd naar andere gebieden en stichtten er een eigen dorp.
Alle plaatsen die met Beni beginnen betekenen niets anders dan zoon van... Dorm, zoon van Ssa, zoon van Tachel en andere oorspronkelijke familie namen.

Tijdens de feesten die in ieder dorp een week duren worden kosten noch moeite gespaard. Spaanse families van rijk tot arm kijken hier het hele jaar naar uit en er wordt veel geld voor opzij gelegd, Stiertjes rennen door de straten,moderne muziek,fanfare. Er wordt gegeten en gedronken tot in de vroege uurtjes. Bekend zijn o.a. de feesten van de Christenen en Moren.
De feesten worden aan het eind van de week beëindigd met een daverend vuurwerk. Ieder zich zelf respecterend dorp heeft een voorraad reuzenvuurpijlen, donderslagen...knettervuur, dusdanig, dat daarbij het vuurwerkfestival van Scheveningen verbleekt. Bekent is het zomervuurwerk in Altea, begeleid door prachtige operamuziek, daar lijkt de hemel in lichtelaaie te staan. en het trekt jaarlijks gemiddeld tienduizend bezoekers

Milieu
Toeristen vragen zich wel eens af waarom er op sommige plekken afval in de bergen van hellingen gestort wordt.
Is de Spanjaard onverschillig wat het milieu aangaat?
Dat valt best mee, men heeft best respect maar anders dan wij.
Spanje is groot, de natuur is altijd moeilijk te temmen geweest en betekende voor de mensen hard werken in de hete zon op harde grond. Daardoor is het op zijn gunstigst altijd de kortste afstand tussen twee restaurants in geweest. Langzaam begint het besef voor groen denken wortel te schieten en worden er intensieve stappen ondernomen om bos en struik te behoeden.

Bosbranden en preventie
De vele bosbranden van de afgelopen jaren, hebben dit preventief beschermen ook tot urgentie gemaakt. Er zijn duizenden hectaren natuurgebied verloren gegaan. Een achteloos weggegooide sigaret, een kapot bierflesje dat als brandglas werkt, een niet volledig gedoofde buiten -barbecue, maar ook pyromanen zijn de oorzaak van enorme vuurhaarden die vaak slecht onder controle zijn te krijgen.

Er lopen speciale wegen voor de Bomberos (brandweerauto´s) maar deze zijn ontoereikend om diepe baranco´s (ravijnen) en hoger gelegen bergmassieven te bereiken. Tegenwoordig heeft men op de hoogste bergtoppen bemande brandweerposten staan die tijdens de droge periode in de zomermaanden met verrekijkers ieder rookpluimpje waarnemen en de omgeving scherp in de gaten houden.

Vlak bij de post liggen helikopterplateau´s en kleine start en landingsbanen om zo nodig met vliegend materieel te kunnen blussen. Gele watervliegtuigjes die met rood gekleurd water sproeien en helikopters met onderaan hangende zakken die water uit zee of grote zwembaden halen. Er mag in de maanden juli en augustus absoluut nergens open vuur gemaakt worden. Brandstichters wachten tot het vallen van de avond, het liefst op een droge winderige dag met het aansteken van hun plezier.
Juist omdat er met vliegtuigen in het donker niet geblust kan en mag worden ,.Zo is de schade dus vele malen groter.
Men beschouwd deze pyromanen als misdadigers en dit wordt door justitie vertaald in lange gevangenisstraffen.

Grotere dieren die hier leven
Er zit wel wild al zie je ze niet vaak.
In de bergen en dalen zijn er de vossen en zwijnen en natuurlijk de reeds genoemde konijnen. Er wordt gejaagd van september tot eind januari. Wandelend kom je tussen de struiken de felgekleurde kogelhulzen tegen.
Jacht in Spanje is niet zielig en wordt niet als sport beoefend maar is noodzaak. Er zou een veel te grote populatie zwijnen komen en de vossen eten te veel konijnen, die in de restaurants normaal op de kaart staan. Daarbij is het een welkome culinaire aanvulling op het karig budget dat de Spanjaard te besteden heeft in deze tijden. Je moet niet raar opkijken wanneer in de vuilcontainers af en toe een´bontjas´van een zwijn ligt Deze werd thuis gevild, in de schuur of op´ t erf.

Slakken staan ook op het menu...thuis bij de Spanjaard.
Gewone grote huisjesslakken worden in een kruidensausje klaargemaakt zoals bij ons vroeger de escargots.


Supermarkten ( mercado´s) en producten
In plaats van vuilniszakken worden er vaak de plastic boodschappentasjes van supermarktketens voor gebruikt. Al het huisvuil wordt in groene containers gegooid, die langs de weg staan.In de dorpen vindt men grotere glas, plastic en papier containers voor ieders gebruik.
Op dit moment staan er een of twee boodschapkarren in sommige supermercado´s ( supermarkt zoals ; Mas yMas, Mercadona, Consum )vóór de kassa´s wanneer men binnenkomt, waar je ( betaalde) levensmiddelen in kan doen voor arme gezinnen.
Een voedselbank kent men in de dorpen niet maar de solidariteit is groot, ook bij ons, als ´import Spanjaard´.
Supermarkten zij goed over het algemeen goed gesorteerd.
Er zijn bijna geen onbekende producten meer sinds Spanje lid is van de Eu ook is er sinds kort een grote Nederlandse super( Jumboassortiment) in de Albir, achter de Mac Donalds op de 332 richting Benidorm. Wanneer men iets van het Spaanse wel en wee in het Nederlands wil lezen( markten, feesten, activiteiten enz.) is er de ´HALLO een krantje voor €1.95 en een gratis blaadje ´De Week´.

Geschreven door de eigenaar van vakantiewoning Villa Matilde in Costa Blanca Noord.

******************************************************

Pretparken in de buurt Benidorm aan de Costa Blanca
Zowel ouders als kinderen kunnen hun hart op halen in de hier aanwezige pretparken vlak aan de kust.
Deze zijn allen een belevenis mede door de mooi onderhouden tuinen vol bomen en bloeiende planten, die voor natuurlijke schaduw in de warme zomermaanden zorgen.
Er zijn momenteel vier pretparken. Alle hebben hun eigen karakter en zijn onderling totaal verschillend.
Aqualandia is inmiddels de oudste waarbij water centraal, in Terra Mitica is dat de klassieke oudheid, in Mundomar waterdieren, en in Terra Natura de natuur met de daarin levende dieren.
Wanneer u er een bezoek brengt zijn er combinatiekaarten te koop hoewel het aan te raden is om voor ieder park een dag uit te trekken.

Aqualandia is behalve het oudste ook het meest succesvolle pretpark van heel Spanje.
Het is geopend van mei tot oktober en ligt op de Sierra Helado aan de buitenrand van Benidorm.
Al de attracties hebben hier iets met water te maken. Voor jonge ouders met kinderen betekent het een dag vol plezier.
Supergrote lange glijbanen, waterdorpen met netten boven en in het water bruggetjes, rotsformaties waar je vanaf kunt duiken, watervallen met grotten, een golfslagzwembad, op rubberbanden van een wild waterrivier en nog véél meer.
Dit de hele dag buiten, zorgt voor optimale verkoeling in de warmte.

Terra Natura is een recent maar volwassen park.
Het is in vijf gebieden verdeeld; Azië, Europa, Amerika, het mediterrane gebied en een verzonnen streek genaamd´Pangea´.Ieder stuk geeft een passend weergave van de daar aanwezige flora, fauna en leefgewoonten op deze continenten.
-Amerika laat je kennis maken met de oude indianencultuur, oa van de Maya´s met hun mythologie met daar om heen ´dorpjes´waar u typische gerechten kunt eten en bijpassende winkels bezoeken.
-Azië, laat u kennis maken met kudden olifanten, afkomstig uit India, leeuwen, tijgers, neushorens, krokodillen en allemaal in een vrije natuurlijke omgeving. In de aanwezige restaurants eet u Indiaas terwijl fakirs u entertainen.
-Europa wordt vertegenwoordigd door Griekenland met heerlijke Griekse restaurantjes, goed nagebootste ruïnes, sirtakimuziek en vele andere facetten van deze boeiende cultuur.
-Pangea neemt u mee terug in de oertijd, tot in het prille begin bij het ontstaan van de aarde, een vurige terugblik vulkanisch geweld met na afkoeling de eerste primitieve levensvormen.
Rondwandelend in deze vreemde wereld ziet u grillige rotsformaties, grote spinnen en onbekende wezens.
Mare nostrum is het verkoelend element binnen dit boeiende themapark. U kunt er zwemmem, of laten verwennen middels een hydrotherapie.

Mundomar
Is voor mensen die kinderen van dichtbij met dieren kennis willen laten maken. Zeker vanuit pedagogische meerwaarde.
De laatste jaren bestaat ook de mogelijkheid om met dolfijnen te zwemmen. Attracties zoals de grot met vleermuizen, shows met dolfijnen en zeeleeuwen, en optredens met exotische vogels zoals papagaaien.
De shows worden de hele dag door gegeven.
Mundomar ligt naast Aqualandia op de Sierra Helado.

Terra Mitica
Een themapark gebaseerd op de oudheid.
Maak kennis met het oude Egypte, waar een spektakel wordt opgevoerd gelijkend op de the raiders of the lost Ark. Maak een tocht op het water en wandel daarna verder naar Griekenland.
Rome met zijn denderende show en specifieke taferelen. Het Iberische dorp met Spaanse winkeltjes en niet te vergeten.......al de daarbij behorende attracties.
Om dit supergrote park volledig te kunnen bezoeken met al zijn specialiteiten moet u zeker een lange dag uittrekken of een dubbelkaart kopen.
Maar het is meer dan de moeite waard.

******************************************************