Portugal

Een vakantiehuis in Portugal is een paar weken genieten van het echte Portugese leven.

Boek uw vakantie in Portugal rechtstreeks bij de eigenaar.
Iedere eigenaar van zijn vakantiewoning in Portugal vertelt zijn eigen persoonlijke verhaal.

Laat u inspireren door de vele unieke, authentieke vakantiewoningen in Portugal.

Toon alle streken

Onze vakantiehuiseigenaren aan het woordPlaats een reactie

Jan Hilhorst

Toen wij onze trots, Vila de Arte kochten was het huis nieuw en sleutelklaar. Gelegenheid om naar eigen smaak veranderingen door te voeren was er niet en was eigenlijk ook niet nodig.

Alleen het gasfornuis beviel niet zo. Er zou een combi-oven magnetron in zitten, maar dat bleek alleen maar een grill met ontdooifunctie te zijn. Geen oven, geen magnetron. Twee jaar geleden besloten we een nieuw fornuis te kopen, en omdat we inmiddels een losse magnetron hadden aangeschaft, was een fornuis met heteluchtoven en grillfunctie voldoende.

Een lokale gasexpert kwam het toestel aansluiten. Een leuke, wat gezette man die kennelijk van goed eten hield. Hij vertelde dat hij een familielid dicht in de buurt had met een restaurant, waar ze javali op de kaart hadden. Ik spreek wat Portugees, maar javali kende ik niet. Ook de woordenboeken gaven geen uitsluitsel. In arren moede deed de man een soort 'klinkt als....' poging het gerecht te omschrijven. Hij deed alsof hij een geweer richtte en afschoot en maakte daarbij een knor-knor geluid. Ah, wild zwijn. Dat moesten we zeker proeven. Hij legde uit waar het was. Het plaatsje heette Pincho - heel makkelijk te vinden.

Van Lagos door Bensafrim, een paar honderd meter doorrijden, rechtsaf richting Pincho en dan was het aan je rechterhand: Solar do Pincho. Paar minuutjes deed hij mij geloven. Het was rond de kerst, we waren op vakantie met onze dochter en schoonzoon en die zouden we gaan verrassen. Wel reserveren begrepen we, want het kon wel eens druk zijn. Dus op een donkere, maanloze januari-avond togen wij naar Pincho.

Door het plaatsje Bensafrim uitkijkend naar de afslag Pincho. Die kwam niet, en nog niet, en nog niet. Bezorgde vragen: 'heb je het wel goed gehoord, Pa - volgens ons zit je verkeerd - dat is toch geen paar honderd meter?' Net toen ik op het punt stond de moed op te geven zagen we het bordje Pincho - rechts af.

Een kronkelend weggetje in het donker, berg op, berg af, veel bochten, geen straatverlichting. Ook dit duurde weer veel langer dan gedacht. En ja hoor, eindelijk het plaatsnaambord Pincho.
Ik zag slechts een klein lichtje, dat kon niet het restaurant zijn en voor ik het wist zag ik het bordje Pincho met een streep er door. Einde Pincho.

Opnieuw gemor in de auto van mijn passagiers. Ik besloot om te keren en bij het huis met verlichting te vragen of zij Solar do Pincho kenden. Nou, ik bleek voor het restaurant te staan. Men verwachtte mij al. Opgelucht haalde ik vrouw en kinderen uit de auto.

Binnengekomen opnieuw een verrassing. Een gemiddelde voetbalkantine ziet er wellicht fraaier uit. Een grote, kale ruimte met een voetbalspel, een biljart, wat kaartende mensen, een luidruchtige tv en in de hoek iemand die zijn bromfiets repareerde, en een man die op een accordeon speelde.

Nee, geen probleem, wij mochten naar een andere ruimte. Dat bleek een prachtige, sfeervolle ruimte te zijn, een soort 'cave', ronde gewelven opgetrokken van natuursteen.

We hebben heerlijk gegeten. Perfekt. Super. De javali was gestoofd wild zwijn. Super-voorafjes, echt alles erop en eraan. Terwijl we aan het eten waren kwam de accordeonspeler nog even een paar riedeltjes weggeven. En dat alles voor een prijs waarvoor je je in Nederland wat zou schamen - zo laag. Kortom, een heerlijke avond.

We zijn er het volgende voorjaar overdag voor de lunch weer geweest - de javali was ons zo goed bevallen. Toen pas, bij daglicht zagen we dat het minder ver was dan we dachten, maar bovendien dat het een schitterend tochtje was en dat je op het buitenterras een werkelijk adembenemend uitzicht had.

Vanaf dat moment geven we standaard aan onze vakantiegasten door dat ze, wanneer ze even iets anders willen dan genieten van tuin en zwembad, ze dan richting Pincho moeten rijden - het tochtje meer dan de moeite waard, het restaurantje Solar do Pincho meer dan de moeite waard, het uitzicht meer dan de moeite waard en niet te vergeten de Javali. Uiteraard hebben ze ook andere gerechten. En ook van onze gasten krijgen we alleen maar lovende reacties, superlatieven. "

Dit is mijn verhaal. Het geeft aan dat voor de gemiddelde Portugees tijd en afstanden niet zo belangrijk zijn en dat je soms op de meest onverwachte plekjes terecht komt, warm wordt verwelkomd en ongekend lekker kunt eten.

Groeten, Jan Hilhorst

Bekijk en boek vakantiehuis Vila de Arte via de onderstaande link.

Bekijk deze site